今月はたみちゃん日記改め、さっちゃん日記といきましょう!!
小松菜とレンコンのレシピ一度お試しあれ
11月14日上高地へ 15日で上高地は閉山です。
夕方の10分くらいの間山は赤くなります お客さんで泊まるのは久しぶりなので緊張してます いつもは従業員食堂なのに、今日は凄いお料理です
11月16日 新潟県長岡市にて
上高地の帰りに新潟に廻って、イベントに参加です。なじらネットミーティングといって、色んな活動をしている団体の発表会です。
私はお手伝いで参加です。
11月22日 新潟県「そいが生活情報ネット」主催の小松菜収穫とレンコン堀り
小松菜の専業農家をやっている、安達さん宅の蔵です。 朝4時に起きて行きました。ねむそ〜 荷札に名前を書いて、名札がわりです。 この中に小松菜が・・・・
小松菜を収穫する参加者たち 私も一生懸命収穫です ハウス1
作付けの準備、トラクターで耕しています。
ハウス2
芽が出たばかりの小松菜、紐に種がついていてまっすぐに均等に植えられるんだと
ハウス3
ちょっと伸びた小松菜
ハウス4
あと少しで収穫かな・・・
ハウス5
収穫を迎えた小松菜です
時期を少しずらして、常に収穫が出来るようハウスが並んでいました。
さて、今度はレンコン堀です。長〜い長靴に長いゴム手袋をして準備万端 レンコンの専業農家の方の注意事項の説明です 緊張した面持ちで、説明を聞くきよちゃんです。レンコン田んぼで溺れたら恥ですからね。 軽トラに乗って田んぼに出発
悪天候で、突然の雨とアラレで大騒ぎしていました 子供はレンコン田んぼでそりをボート代わりに遊んでました こんなに大きなレンコンが採れました 収穫の後は楽しい宴
小松菜とレンコンのお料理です
二次会は勿論カラオケ 疲れ果てて爆睡する
11月23日 埼玉県東松山の森林公園  帰りがちょっと早かったので寄って見ました。 紅葉がとても綺麗でしたよ
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